Coliving a Sapporo

È difficile immaginare un paese delle meraviglie invernale in una città famosa per la sua birra in Giappone, ma è proprio quello che è Sapporo, la capitale della prefettura di Hokkaido. Con la tendenza dei nomadi digitali in crescita, località turistiche popolari come Sapporo hanno una fiorente comunità di coliving.

Con inverni freddi e nevosi ed estati calde e belle, la città offre tutto. Il Festival della neve di Sapporo, che si tiene a febbraio, è un evento annuale molto apprezzato e attira circa due milioni di turisti. La gente accorre per ammirare le magnifiche sculture di ghiaccio in mostra. Si tratta di alcune delle migliori sculture di ghiaccio del mondo. La visita di notte è il momento migliore per venire, perché le luci colorate si irradiano attraverso le sculture di ghiaccio, facendo quasi ombra all'aurora boreale.

Sapporo sfrutta sicuramente il suo terreno montuoso a suo vantaggio, con molte stazioni sciistiche rinomate appena fuori città. Se siete alla ricerca di un po' di altezza in estate, dicono che la vista dalla cima del monte Moiwayama sia impressionante. Che preferiate scalarlo o salire con la funivia, vale senza dubbio la pena di visitarlo. Di notte si possono vedere tutte le luci della città.

Sapporo è ricca di elementi tradizionali e moderni. La torre dell'orologio è un edificio iconico e le persone non possono fare a meno di farsi fotografare davanti a uno degli edifici più famosi di Sapporo. Kaitaku-mura è un quartiere noto per la sua architettura storica. Il museo permette agli ospiti di vedere non solo l'interno dell'edificio storico, ma anche l'esterno, a proposito di viaggi nel tempo.

L'Hokkaido è praticamente un centro di produzione di latticini e di frutta e verdura deliziose, quindi potete aspettarvi di mangiare come dei reali. Con una famosa industria casearia, c'è un sacco di gelato da assaggiare e non solo per i bambini. Milk Mura serve gelato in tazza con alcuni dei vostri liquori preferiti! Il cioccolato Ishiya è a dir poco mistico. Offrono tour pieni di storia e di come viene prodotto il cioccolato. Dopo la visita guidata, si può provare uno spettacolo di robot o un buffet di torte.

La città è anche nota per i mercati di pesce come Nijo Ichiba, con i frutti di mare più freschi che si concentrano su alcuni dei migliori sushi della città. Sapporo è nota per i suoi ramen, quindi se vi piacciono i noodles, questo è il posto giusto. Con una famosa fabbrica di birra che offre tour, degustazioni e persino un giardino della birra, Sapporo è un successo per molti visitatori.

Anche se non tutti i locali parlano inglese, la città è estremamente sicura e comoda da girare. La città, per quanto popolare, non è davvero sovraffollata. Internet è fenomenale, il che la rende una destinazione perfetta in Giappone per provare il coliving.

Ecco alcune curiosità su Sapporo:

- Sapporo è il luogo in cui è stato creato il ramen di miso e, in ultima analisi, il ramen secco che mangiamo oggi.
- Sapporo ha una cultura del baseball sorprendentemente grande, con squadre molto conosciute e fan sfegatati.
- Uno dei piatti preferiti dai turisti è lo Shiroi Koibito: cioccolato bianco spalmato in un wafer.
- La città è famosa per il granchio peloso, piuttosto costoso ma fantastico.