Vivir en Sapporo

Es difícil imaginar un país de las maravillas invernales en una ciudad famosa por su cerveza en Japón, pero eso es precisamente lo que es Sapporo, la capital de la prefectura de Hokkaido. Con la tendencia de los nómadas digitales en alza, lugares turísticos populares como Sapporo tienen una floreciente comunidad de coliving.

Con inviernos fríos y nevados y veranos cálidos y hermosos, la ciudad lo ofrece todo. El Festival de la Nieve de Sapporo, que se celebra en febrero, es uno de los favoritos de todos los años y atrae a unos dos millones de turistas. La gente acude en masa a ver las magníficas esculturas de hielo que se exponen. Se exhiben algunas de las mejores esculturas de hielo del mundo. Visitarlo por la noche es el mejor momento para venir, ya que las luces de colores irradian a través de las esculturas de hielo, casi haciendo sombra a la aurora boreal.

Sin duda, Sapporo aprovecha su terreno montañoso, con muchas estaciones de esquí conocidas a las afueras de la ciudad. Si busca un poco de altura en verano, dicen que la vista desde la cima de la montaña Moiwayama es impresionante. Tanto si prefiere escalarla como subir en teleférico, sin duda merece la pena visitarla. Por la noche se pueden ver todas las luces de la ciudad.

Sapporo rebosa de elementos tradicionales y modernos. La torre del reloj es un edificio emblemático, y la gente no puede evitar querer hacerse una foto delante de uno de los edificios más famosos de Sapporo. Kaitaku-mura es un barrio conocido por su arquitectura histórica. Permite a los huéspedes ver no sólo el interior del edificio histórico sino también el exterior, hablando de viajes en el tiempo.

Hokkaido es prácticamente un centro de productos lácteos y de deliciosas frutas y verduras, por lo que puede esperar comer como la realeza. Con una famosa industria láctea, hay un montón de helados para probar y no sólo para los niños. Milk Mura sirve helado en una taza con algunos de sus licores favoritos. El chocolate Ishiya es nada menos que místico. Ofrecen tours llenos de historia y de cómo se hace el chocolate. Después de la visita, tal vez pueda probar un espectáculo de robots o un buffet de pasteles.

La ciudad también es conocida por los mercados de marisco, como el Nijo Ichiba, con el marisco más fresco en torno a algunos de los mejores sushis de la ciudad. Sapporo es muy conocida por su ramen, así que si le gustan los fideos, éste es el lugar adecuado. Con una famosa fábrica de cerveza que ofrece visitas, degustaciones e incluso tiene una cervecería al aire libre, Sapporo es un éxito para muchos visitantes.

Aunque no todos los lugareños hablan inglés, la ciudad es extremadamente segura y cómoda para moverse. La ciudad, a pesar de ser popular, no está realmente masificada. El Internet es fenomenal, por lo que es un destino perfecto en Japón para probar Coliving.

He aquí algunos datos curiosos sobre Sapporo:

- En Sapporo es donde se creó el ramen de miso y, en definitiva, el ramen seco que comemos hoy en día
- Sapporo tiene una cultura de béisbol sorprendentemente grande, con equipos muy conocidos y aficionados apasionados
- El Shiroi Koibito, un chocolate blanco untado en una oblea, es un producto muy conocido entre los turistas.
- La ciudad es famosa por su cangrejo peludo, que es bastante caro pero fantástico.